Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano

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POSTAGENS

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    Torta Farofa de Banana e Creme

    Essa torta farofa com banana e creme fica maravilhosa! Ela é uma receita muito fácil de fazer, e fica maravilhosa! Pode usar as bananas que já estão bem maduras! Ah, e no final deste post tem uma dica extra ou uma alternativa para facilitar ainda mais! Ingredientes do creme: 1 lata de leite condensado;uma lata […] Mais

  • Garrafas de vinho armazenadas em prateleiras metálicas em uma adega com parede de tijolos aparentes
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    Como harmonizar vinhos com diversos tipos de comida​?

    A harmonização entre vinhos e alimentos é uma prática que eleva a experiência gastronômica, realçando sabores e criando combinações memoráveis.  Seja um jantar especial ou uma refeição cotidiana, escolher o vinho certo para acompanhar cada prato pode transformar o momento. Então, veja tudo o que você precisa saber sobre esse processo. O que é harmonização […] Mais

  • Como fazer guisado de carne?
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    Como fazer guisado de carne?

    As receitas com guisado são uma das mais tradicionais e versáteis da culinária mundial, presente em diversas culturas e adaptada aos mais variados paladares. Com seu sabor rico e reconfortante, pode ser preparada de diferentes formas com ingredientes simples e acessíveis.  O que é guisado e quais são seus tipos? O guisado é um prato […] Mais

  • Panela antiaderente vazia cercada por temperos e vegetais frescos sobre fundo azul, como alho, cebola, tomate, pimentas e ovos de codorna.
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    Panelas antiaderentes ou de ferro? Qual a melhor opção?

    As panelas antiaderentes são essenciais na hora de montar uma cozinha funcional. No entanto, as de ferro fundido disputam a preferência dos consumidores. Mas afinal, qual delas é a melhor opção para o seu dia a dia? Neste artigo, confira os prós e contras de cada tipo de panela, veja dicas de uso e cuidados. […] Mais

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    Lasanha de abobrinha

    Se você nunca comeu Lasanha de Abobrinha, já te adianto que essa receita é tão gostosa que eu garanto que o fato de não ter massa nem vai fazer diferença. Mas caso você prefira, pode colocar camadas de abobrinha e massa que também fica uma delícia! Lasanha de Berinjela no lugar da abobrinha também fica […] Mais

  • Seleção de alimentos ricos em proteínas, incluindo peito de frango, salmão, ovos, queijos, nozes, abacate e vegetais frescos sobre superfície marmorizada.
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    Alimentos ricos em proteína vegetal e como incluí-los no dia a dia

    Os alimentos ricos em proteínas vegetais são uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais equilibrada, sustentável e saudável. Neste artigo, explore as melhores fontes de proteínas vegetais e como incorporá-las no dia a dia de maneira simples e deliciosa.  Se você deseja diversificar sua dieta, ganhar massa muscular ou simplesmente adotar um estilo […] Mais

  • Duas marmitas fitness organizadas com frango grelhado, arroz integral, salada e frutas como kiwi e manga, sobre uma superfície preta.
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    Como preparar marmitas fitness para a semana sem perder o sabor?

    Preparar marmitas fitness antecipadamente é uma excelente solução para garantir refeições saudáveis, saborosas e sempre prontas.  Neste artigo, então, você aprende a planejar seu cardápio semanal, escolher ingredientes ideais e adotar técnicas que preservam o sabor e a qualidade dos alimentos ao longo da semana. Por que preparar marmitas fitness para a semana? Organizar marmitas […] Mais

  • Variedade de pratos típicos da culinária brasileira, incluindo feijoada, farofa, arroz, bolinhos fritos e pimenta, servidos em louça rústica sobre mesa de madeira.
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    Culinária da África: quais são as comidas típicas do país?

    A culinária da África reflete a diversidade cultural e geográfica do continente. Assim, com ingredientes típicos e preparos únicos, os pratos variam conforme a região, incorporando influências locais e externas.  Da riqueza de temperos no Norte às raízes profundas da gastronomia Ocidental e Central, os sabores africanos impactam diversas cozinhas ao redor do mundo. O […] Mais

  • Dicas para fazer um bom molho caesar

    Trending Hot

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    Dicas para fazer um bom molho caesar

    O conhecido molho caesar está na lista dos mais famosos tanto no Brasil como no mundo, sendo o diferencial da famosa salada caesar. Por esse motivo, entenda um pouco mais sobre a história dele, além de ver suas mudanças com o tempo. Quem inventou o molho caesar? A receita do molho caesar original nasceu pelas […] Mais

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